このカオトムを作るまでにはちょっとしたカラクリが必要であった。カオトムを作るためには欠かせない食材がいくつかある。
まずパクチ。これは比較的入手しやすい。でも、我が家の1階にあるスーパーには置いていないのを知っていたので、昨日の内にゲットしておいた。
ここからが問題である。チキンスープ、もしくはボークスープの元の固形のヤツ。これは鶏ガラスープでも代用できるとレシピには書いてあるが、よっちゃんいわくタイ食材屋で売ってるタイ語の書いてあるクノールのヤツじゃないとダメだと。残念ながらタイ食材屋に行ってる時間はない。ならば、こやつに頼むしかない・・・
美佐（爆）。3階の台所からパクってきて！！とお願い。お願いしたのはそれだけではない。他にも手に入らないものがいくつかあった。それも全部3階の台所で揃うのだ。全部持ってきてぇ～！！という私のリクエストにバッチリ答えてくれました
ちょっとして休憩から目が覚め、んじゃつくるべ！って話でマミと二人であーでもない、こーでもないと言いながら作ってみた。そして無事完成
見た目は鍋から器に注いだ感じはこんな。
そしてしょうが、万能ネギ、パクチー、粉とうがらしをトッピング。
全部まぜていただきまーす
お味はと申しますと・・・星みっつ
上出来じゃね。おいちい今回は美佐の協力があって出来まいた
そろえなきゃいけない食材もわかったことだし
タイの食材屋に行かねばならない！！でも比較的大きいサイズのナンプラーは常備してますが、なにか？（笑）。ちょっとまて。先週まであたしタイにいませんでしたっけ？買ってくればよかったね
残念！！次回の渡タイは食材の仕入れもしてこなきゃ！！（笑）。やっぱり料理って楽しい
今度はなにつくろっかなぁ～～