ちうことで。今日はこのカオトムに挑戦しよー!というのがお題目。相棒が遊びにくるというので丁度よい
と思っていたら相棒が勝手にマミと美佐を招待していた模様。あのね、キミのお家ではないんだよ
というのは大した問題ではございませんでね(笑)。んじゃ、みんなで食べるんじゃカオトムだけじゃたんないね、という話になりタイ料理大作戦開始
うふふ・・・料理にいそしむわたくしのお写真をマミが激写

でも私に作れるタイ料理なんて限度があるんです(爆)そんな少ないレシピから絞り出してつくってみましたよ。まず、人参のソムタム。

誰にでもできるカンタン卵焼き(笑)。

鶏肉のバジル炒め

この他マミ作の激ウマトリッパ(写真左の青い四角いお皿のね)とバゲット

美佐持参の冷凍ラザニア

タイ料理とのコンビネーションは微妙だけど、それが家飲みの楽しいところ。全くもってマイペンライ

そのあと昨日の午前3時帰宅が効いたのか、大して飲んでないのに眠くなった私は一時ソファーでおやすみなさい・・・

さて、この日の私的なメインはここまでに登場した料理ではないのだよ。なのでメインを作るまでの過程は別ブログで・・・とりあえずタイ料理大作戦は総じて大成功

つづく・・・