平日の東京駅✨
東京駅目の前にある丸ビル。
ちょっと前、B1階の飲食エリアが改装オープンして、こちらのお店が新規入店しました
BUTTER 美瑛放牧酪農場
バターやクッキーやヨーグルトが購入できて、カフェもあります
店舗でフレッシュバターを製造販売するのは
世界初
だそうで(え ほんと？)、
バターを作る様子や
形成する様子が見れて楽しい
今日のお目当てはカフェ！
オーダーを入れるとウェルカムドリンクが出てきます🥛
バターを作る際にできる副産物、バターミルクです。
味は【さっぱりした美味しい牛乳】という感じ。
セントル ザ・ベーカリーの食パンと
BUTTERの『ミルクを食べるバター』を
いただきます！
美瑛放牧酪農場産のホットミルク。
大きめのカップに２杯半分も
食パンは【生】か【トースト】を選べます。
私は店員さんオススメの【生】にしました。
エシレバターと比べると塩気強め。
ミルク感が強くて美味しい
パンもめちゃウマ〜
残ったバターは持ち帰れます。
店員さんが保冷剤入りの保冷バッグを用意して下さいました。
店内を見渡すと、
・ホットケーキ＋バター
・プリン
をオーダーしてる人が多かったです。
プリン、おすすめみたい。
食べてみたかった〜
