おからdeパン作ってみた！

ここのところ

分けあって東洋医学のお勉強をあらためてしえいます(*^▽^*)

あらためて

と言うのは

会社員時代に少しかじったのですが

本当にあらためてテキストを読んでいると

今の自分には必要な知識が沢山(⌒▽⌒)

で

食べる物にもやはりこだわってみるのも重要だと

つくづく思う今日このごろです(*^o^*)

美味しいものが大好きな美味五感なので

つい目がカロリーオーバーなものに走りがち

このサイクルを少し見直そうと

自宅でできる健康ヘルシー食を試しています(*^▽^*)

条件は面倒では無いコト

ということで

まずは

おからでつくるパン

正確にはパンもどき（笑）

メチャ簡単なレシピをクックパッドから拝借

おから　たまご　ベイキングパウダー　豆乳　パルスイートかラカント

混ぜて

タッパに入れてレンチン3分(*^o^*)

でこれを食パンに見立て

ハムチーズやささみチーズをのせてオーブントースターで焼くと

簡単な低糖質栄養ランチプレートができました( ´艸｀)

まるで玉子焼きみたいですが

パンです(^▽^;)

糖質はこれで６ｇ

プレート全部で１０ｇ程度

メチャ低糖質なんですよね(*^o^*)

食感はふすまのパンと違い風味も味も

パンぽいかな

という感じでした

まだ研究の余地がりそうですが

しっかりお腹がいっぱいになったので

次回は

玉子サンドでも作ってみようと思います(*´艸｀*)

あっこれらは

低糖質なので少しはダイエットになるかしらん(;^ω^A

と思う美味五感なのでした

では

また覗いてくださいね～

マクロビオティック＾＾ｖ

随分まえのことになりますが

マクロビティックのお食事をいただきました( ´艸｀)

このＧＷは

あるお勉強もしなければならないのですが

いっこうにはかどらず(^▽^;)

つい食べることに目がむいてしまうワタクシ(＾＾ゞ

何食べようようかなぁ

なんて考えていたら

ふと

マクロビの食事を食べたことを思い出しました

そういえば

そのマクロビのレストランに行ったわーと（笑）

それがコチラ

この他にもまだメニューはありましたが

どれも美味しいレシピでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ここは

ロイヤルパークホテル汐留１ＦのCHAYA（チャヤ）です

チャヤは都内で何店舗か展開していますが

こんな近くで

マクロビの美味しいお食事がいただけるとは

とても嬉しいコト～(⌒▽⌒)

マクロビは

身土不二（暮らす土地の旬のものを食べること）

一物全体（自然の恵を残さず丸ごといただくこと）

の考え方を基本に

食材の陰陽のバランス

調理法の陰陽のバランスと

これらは冷たいモノと温かいモノの調理に合うもので調理する

それによって自然の恵みでバランスをとると言うことだそうです(*^▽^*)

興味のある方は　コチラ　をどうぞ！

でもお肉はいただきませんし

そしてお砂糖も使いません

なのでベジタリアンには良いかもしれませんねo(^▽^)o

でもワタクシは

このマクロビで

お肉をたーんと食べれる低糖質メニューがいいかな(*´艸｀*)

なんて食いしん坊は思ってしまうのでした（≧∇≦）

では

また覗いてくださいね～

アイロニーオーナー谷口さんが組んだレッスンブーケ

今日はＰＣの中を色々と整理(*´艸｀*)

厳密には

あるデータを探すのに

大わらわ(;^ω^A

ファイルの整理述は普段からある法則でやっているつもり

だったのだけど

検索にひっかかってこないという(Ｔ▽Ｔ;)

結果

ファイルを開ける見るの繰り返し

今だみつからないのでもうひと頑張りしなきゃ(＃⌒∇⌒＃)ゞ

さて今日のお写真は

過日のアイロニーでレッスンした時の

谷口オーナーが組んだブーケです(*^o^*)

谷口さんが目の前で組む姿は

無駄のない動きと

自身が楽しみながら組んでいるのが

なぜだか癒されます(*^▽^*)

そして

店舗の行くと必ずココに

大きなブーケが置いてありますが

これを見るのも楽しみの一つなのです(⌒▽⌒)

電気がついているので

色がやや明るいですが

いつもこんなブーケを組みたいと思う

素敵なブーケが飾ってあって

ワクワクしながらレッスンに入ります（≧∇≦）

新緑の美しい季節になりましたね（＾∇＾）

というか

とうとう５月～( ´艸｀)

引き続き素敵な日々をお過ごしくださいませ(*^▽^*)

では

また覗いてくださいね