この頃
すっかり低糖質スイーツづくりにはまっている美味五感です＾＾
一時期ローソンの低糖質のパンや
ファミリーマートのスイーツなどを食べてみましたが
それぞれ素材などを見て考えるところあり
しかもコストも意外とかかるしで
パンもスイーツも自分でつくってみようとチャレンジ中( ´艸｀)
前回はマフィンを作ってみましたが
今回はフィナンシェ(＃⌒∇⌒＃)ゞ
フィナンシェなんて私の子供のころはおろか
大人になっても食べたことがなかったのですよね～( ´艸｀)
でも
何年か前にいただいて
香ばしいサクッとした舌ざわりに
これは美味しいと思ったものでしたo(〃＾▽＾〃)o
でもねカロリーは高いし糖質は高いしで
代謝の悪いワタクシとしては
自分では買って食べることはしませんでしたね(Ｔ▽Ｔ;)
今回は市販のフィナンシェの１/8～1/10くらいでカロリーも
控えめのフィナンシェづくりにチャレンジしました(*^.^*)
焼き型がフィナンシェの形なので
焼き上がりに感動“お～お”(*^o^*)
もう少し膨らみがあっても良いのあしらんと思いながら
出来立てを味見すると
ちゃんとフィナンシェらしくなっていたので
とりあえず成功なのだと思います
やった～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
味見をしたいという友人がいるので
後何度かチャレンジしたいワタクシです(⌒▽⌒)
低糖質のスイーツ次は何をつくろうかな
そして低糖質のパンもチャレンジしたいと思っています(*^▽^*)
では
また覗いてくださいね～
