今日のお写真と記事は銀座ランチ編です(^_^)v
場所は
歌舞伎座に行った時に
ここ入って見る？で行ったお店
コンクリの螺旋階段が外にあるのが特徴的なお店です
で
入ると３Ｆが空いているとのこと
後で分かったことですが
こちら６階まであり
階数によってそれぞれインテリアが違うようです(^_^)v
ベジタリアン・ビーガン料理というだけあって
そのしつらえはとてもナチュラル
ただしスイートラウンジもあり
そちらは
ちょっとプレミアム感があるようです(^_^)v
さて
メニューです
ベジタリアン・カービン料理ということで
いわゆる肉やお魚、卵を使わないお野菜だけを使ったお料理
いわゆる日本で言えば精進料理なんですねo(^-^)o
マクロビオテックもこの流れらしいです♪
で
注文したのは
高原サラダパフェとはやしライスのランチコース
この高原サラダパフェは
那須高原のお野菜がたーぷり(^_^)v
新鮮なお野菜たっぷりが嬉しいです
ドレシングとディップがあり
ばくばくお野菜が食べれました
続いて
はやしライス
お野菜をトマトとワイで煮込んだトマト味が強いはやしです
とっても深いお味でした(^O^)
玄米ご飯は
山形の“尾形なつ”さんという方が
アイガモ農法で丁寧につくった無農薬玄米だそうです
作りたてを味わってもらうために少量づつ炊き上げるのも
特徴とか
確かに玄米は味わいがあり美味しかったです(^∇^)
そしてデザートとコーヒー（or紅茶）
こちらのランチコースは１８００円でした
お野菜だけと言うわりには
お腹いっぱいになりました
そして確かに体内がキレイになった気分でした
ごちそうさまでした
美味しかったです(^_^)v
AIN SOPH（アインソフ）
初めて入ったお店でしたが
他にも
女子会やパーティーなどメニュープランも豊富で
ビーガンスイーツも色々とあるようです♪
と言うか店内女子だけでした
みなさんゆっくりと食事を楽しまれてましたよo(^-^)o
ＨＰはコチラ ⇒ ★★★
歌舞伎座タワーの昭和どおり口の角にあります
機会があったら
ビオワインが飲める夜に行ってみようかなって感じでしたo(^-^)o
では
今日もご訪問ありがとうございました～
感謝です
また覗いてくださいませ～
