こんばんはo(^-^)o
今日は風が冷たい１日でしたね(＞_＜)
そろそろお仕事を始めた方もいるようですが
美味五感は
ある意味今日からが冬季休暇のような感じです
年末からお正月３が日は
お料理づくりに燃え萌え～
精根尽き果て
今日はのんびり休養でした(^O^)
さてさて
そんな今日のお写真は
わが娘家族、妹家族が集まる新年会のお料理を(^_^)v
総勢大人７名男子中高生２名お子ちゃま３名の賑やかな集いです♪
毎回皆の胃袋を満たすお料理を作るのが私の趣味
できるだけコストパフォーマンスも良くね！
美味五感は３姉妹
末の妹はシャンパーンやワインをこよなく愛する
児童書作家
って今は幼稚園児の母を真面目にやっていて
執筆はサボリ、、、いやお休みしているようですが
で彼女はいつも美味しいシャンパを持参してくれます
今回はＰゲールフィス
お味はもちろん、ゆりのデザインがとっても素敵ですね
こちらで乾杯した後は
お食事＆歓談～(°∀°)b
なんて、そんな優雅なモノではありませんわｗｗf^_^;
みんなバクバク
お料理も次々に完食されていきますo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
そんなメニューの１部です
左は柿の種をパン粉代わりにしました
香ばしくいただけます
右はパルメザンチーズをパン粉にたっぷり混ぜて揚げました
こちらも香りが良くって美味しいです
どちらもお酒がすすみますよo(^-^)o
後はつまみに
こんな感じにおせちの残りなどを
ご飯はばら寿し
そして
「馬肉行くよ～」と声をかけると
皆殺気立ちます(;^ω^A
毎年父が送ってくれていた馬肉
今年は入院中のためあきらめていたのですが
会社に熊本に実家がる方がいて
年末帰省をさけ一足さきに帰省したと言うことで
少し多めに買ってきたからとお土産にいただきました
う～嬉しい～
すごーく美味しいお肉ばかりv(^-^)v
テーブルに出したとたん
ものの数分で完売しました～(*^▽^*)
こちらトロ肉です
本当に口の中でとろける～(^ε^)♪
赤み肉
こちらも柔らかーく甘～い(^ε^)♪
真ん中は周りを軽くローストしてたたきにしました
わが家族にとってとっても嬉しいお年玉となりました
Hさんありがとうございました
ごちそうさまでした(*^▽^*)
とこんな感じで宴会は進み
皆で上野の清水官能堂に初詣に行き
父の回復と母の健康、家族一同の健康など沢山祈念しました(^_^)
で
そこで引いたおみくじは何年ぶりかの大吉
ルンルンで帰宅しましたよo(^-^)o
この後夜の部の宴会に突入しますが
もうこの時はお写真撮る気力もなく(;^_^A
タコのカルパッチョ
タコのペペロンチーノパスタ
バターピラフなど
つくりましたが
こちらもあっと言う間に消化
まあ良くたべますわｗｗ
しかしこうやって美味しく食べてくれれば
疲れも吹っ飛ぶものですね
って
この時、脚はボーになってましたが
体は正直ですわーーー(〃∇〃)
今日もご訪問ありがとうございました～
感謝です
また覗いてくださいませ～
