
こんばんは~o(^-^)o
雨の連休初日
寒かったですね(;^_^A
12月下旬ぐらいの寒さと言うことでしたね
紅葉も見ていないのに~冬?!
冬将軍には、もう少し待っていただきたいものですわ(+_+)
さて、今日のお写真は
昨日の続き
「GARGAS」のメニューをアップしたいと思います
GARGASはイタリアン
イタリアはフィレンェのお料理
トスカーナ料理ですが
そもそも
本店の「GARGA」は
オーナーのジュリアーノ・ガルガーニが
愛するトスカーナ料理を新しいスタイルで提供して人気をはくし
世界中のセレブが通っていたと言うことです(^∇^)
こちら三越の11Fの「GARGAS」は
創業者のジュリアーノが
初めて「日本人なら、僕のアートを正当に評価してくれるから」
で世界中で初オープンとなったそうですよv(^-^)v 
この左の方が創業者のジュリアーノ・ガルガーニ
イタりア人してますね~(*^.^*)
でいつものとおり
シュワーから(〃∇〃)
サラミ~美味しい!
GARGASさらだ
白いのはヤシの実の茎なんだそう
アスパラのようなお味
初めていただきました
アスパラ好きな方はオススメ!
そしてこちら
子牛のトリッパの煮込み
第2胃袋ですって!
柔らかくって「うまッ!」
こちらは日本だけのオリジナルメニューです(*^o^*)
そしてそして
名物
からすみのパスタ(^_^)v
クリーミーなソースにパスタがひたり
その上から
からすみがたーぷりかかってきますよ(*^▽^*)
こちらももちろんボーノですわ(≡^∇^≡)
そしてお肉料理は
岩手県の短角牛のローストをいただきました
じーっくり作りますので
お早目にオーダーした方が良いかもです(*^o^*)
これが脂が甘くてちょっとびっくり!
とても美味しくってごきげんでした(^ε^)♪
この日はワイン好きの友人と3人で
分け分けしながら楽しくいただきました
そうそうワインがまた美味しいかった(^∇^)
美味五感たちが予約を入れたことを知った
オーナーの奥さま(元同僚です)が顔だしてくれて
ワインをセレクトしてくれましたッ(^_^)v
さすが美味しいキャンティクラシコでした~(*⌒∇⌒*)

銀座三越11Fの「GARGAS」
気取らずくつろげるトラットリア
地下鉄がすぐなので
とっても便利~v(^-^)v
「ぜひお友達、ご家族お誘い合わせで
いらしてください!m(__)m」
とマネージャーの石塚さんが
おっしゃってました~(^∇^)
GARGASのマネージャー石塚さんです!
突然のショットに照れながらも
笑ってくれました(^∇^)
ごちそうさまでした~美味しかったです(*^o^*)
今日もご訪問ありがとうございました~
感謝です
また覗いてくださいね~

