東京銀座資生堂ビル１１Ｆイタリアンレストラン
ＦＡＲＯ－ｓｌｏｗ ｔｉｍｅのご紹介
銀座７丁目と８丁目の中央通り沿いには２つの資生堂のビルがあります
花椿通りを境にした銀座７丁目にある、黒に木目を基調としたザギンザビルは、
資生堂の「美」を発信するビル
そして向かいの銀座８丁目には、赤いレンガ色に濃紺のファサードのビルが
こちらは、現在資生堂パーラビルとしてしたしまれる、
伝統と新しい食文化や芸術文化を発信する資生堂ビルです
１８７２年銀座８丁目のこの地に「洋風調剤薬局」を創業した資生堂は
その後１９０２年に日本初のソーダファウンテン（ソーダー水をつくる機械）を設置し
現資生堂パーラーの前身として、銀座に集う人々に新しい生活文化の
場を提供してきました
森鴎外や川端康成の小説の中にも描かれていましたよ～
その後は芸術文化を支援する資生堂ギャラリーなどを開設し今も脈々とその
ミームを新しい形で受け継ぎ情報を発信しています。
資生堂ビルのご紹介はコチラ★をご覧くださいね
さて、今日はその資生堂ビルの１１ＦにあるイタリアンレストランＦＡＲＯを
ミラーレスカメラで撮影してきましたのでご紹介いたしま～す
伝統の洋食を振る舞う資生堂パーラーとは、また違ったイタリアン
ファロとはイタリア語で「灯台」を意味し、そのイメージのとおり日本の旬の食材を
ふんだんに使い暖かい雰囲気で楽しめるレストランです
今回、店長の濱さんにお許しをいただき沢山撮影してきましたので
インテリアと食事の２回に分けてご紹介したいと思います
どうぞごゆっくりご覧くださいね
花椿通りに面したファサード、１Ｆは
資生堂パーラーのスイーツなどのショップコーナーがあります
どこか西洋の趣が・・・
こんなディスプレーに、資生堂らしさを感じます
美味五感は、こんなセンスがとても好きなんです
カメラを向けながらしばし見とれました～
そして正面エレベーターを使って１１Ｆへ
エレベーターを降りると目にも鮮やかなグリーンのソファがお出迎え
１１Ｆからネオンを下に見て・・・
「この灯りは銀座だわ～
」
木の匂いに包まれそうな温もりを感じるエントランスです
フロアーはオープンキッチンスタイル
若いシェフたちが、きびきびと炎を操り、あたりには美味しそうな匂いが
開放感にあふれた高い天井
ドリンクカウンターからは、とびっきりのワインやドリンクが
この日は、同僚のお祝いのために用意されたシャンパンと
美味しい食材とともに楽しい宴が静かにはじまりました
ファロ気取りのないくつろぎの空間
いかがでしたか？
美味五感の感じたままの写真で少しでも伝わるといいなぁ・・・
次回は、お食事をアップしたいと思います
どうぞ、また訪問していれただけると嬉しいです
ではまた
ご訪問に感謝です。ありがとうございました
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