ご心配いただきまして、すみません
まあ、ここに書けないくらい、いっぱいそれこそネタあるのですが（笑）
ズバリ。高機能自閉症って、私も知らなかったし(＞人＜;)
そんな有様。
今日、魚(ニシン)を、さばいてくれました！！！
まさかアメリカで魚をさばくとは・・・（笑）
昔、魚の鱗をとってる時、鱗が目にコンタクトのように入ってしまい、それから怖くて、
伊達メガネ、手袋をし挑んだ私ですが・・・
「有もしたい！」
というので、
一番会いたい人「さかなくん」
一番尊敬している人「さかなくん」
という有様。
もちろん大の魚好き。
(一緒に水族館とか行ったら、いっぱい色んな事を教えてくれ、楽しいですよ。)
大まかにさばき方を教えてやらしたら、
めっさ上手い！！
トン！
と、頭を落としたら、
サクサクっと、ハサミで腹を切り
内臓を取り出し、
白子、卵もちゃんととってくれて。
ってか、「可愛い！」
って、愛情こめてさばいてるんですけど・・・
11歳の女の子です。
一応。
下処理を子供にしてもらい、
半日干しと、甘辛煮と、たたき風刺身と、(3枚におろした骨の部分の)唐揚げ、白子＆卵のたまごとじ。
料理させて頂きました。
ちょっと子供の成長に
泣いちゃった（笑）
ーFacebookでも書き込み中（笑）