梅干し

こんにちは😄

やっと梅雨が明けましたね。

梅雨明けを待っていました

何故かと言うと、梅を干したかったからです。

とりあえず、1個試食。

このままでも、美味しい

去年のものより、しょっぱくないな

確か、「干した方がもっと美味しくなる」って、まじかるれっすんの真理先生から言われてたし、

干ししいたけと一緒で、栄養もupしますよね。

干しましたーー

昨年は3日干したら、ちょっとシワシワになったので、今年は少し短めにする予定です。

わぁー、見てるだけでヨダレが、、、

出来上がりが楽しみです