高野豆腐の唐揚げ

昨夜の晩御飯は

中央。高野豆腐の唐揚げです。

最近Twitterをやっていて、
そこからの情報で作りました。


美味しそうに出来たのだけれど…
食べてみたら衣が分厚い…
そういえば、
高野豆腐の水分がどんどん片栗粉を吸収して丸くなるのをコロコロ楽しんでいたんだわぁ。。。と。。思い出しました。

味は唐揚げだけれど…食感はもちもち。
別の食べ物になってました～




ちかごろは熊本野菜やパルシステムをやめてオイシックスにしようかなぁと
考え中…
アサミママの後押しありけり。