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生きたカワハギの
脛椎部分と尻尾部分を
血抜きと
身を引き締めるため

原田さんが目の前で
迷いなく包丁で切断

残酷な瞬間だが
わたくしが発注した結果

目の前で絶命を見学

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世にも美しいカワハギの
肝あえ

命を美味しくいただく

ありがとうカワハギ!!

ありがとう原田商店!!

明日も生きるシラーキラキラ