初めましての方
私のプロフィールはこちらから。
宝塚退団後に身を置いたファッション業界で
自分を肯定できない女性を
たくさん接客しました。
私にも似たような経験があるので
心情はよくわかるつもりです。
もっと自由な心で
自分を好きになってもらいたい。
そんな願いを込めて、
私が知ったこと、感じたこと、経験を
このブログでシェアしています
おはようございます
今日も朝ごはんから
今日は品数多め
鶏ひき肉と大根のとろみ煮
生姜と鶏ひき肉を炒め
そこにお出汁を投入。
沸騰してきたら
・下茹でした(しなくても良いかも)大根
・砂糖
・薄口醤油
・みりん
を入れてしばらくグツグツ。
仕上げに
水溶き片栗粉でとろみをつけ
ほうれん草を加えて
サッと火を通し出来上がり。
おみおつけ
先日に引き続き
具は、大根とほうれん草。
コク出しに
ごま油で炒めてから作りました。
白米
キャベツのレモンサラダ
千切りしたキャベツを
・塩
・レモン汁
・レモンの皮の千切り
・オリーブオイル
で混ぜ混ぜしたもの。
上にのっているのは、ピンクペッパー。
ゴーヤのぬか漬け
金曜日ですね...
暑さから身を守りながら
ご自愛のほどお過ごしくださいね。
今日も皆様にとって
素敵な一日になりますように
千佳
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