ぬか床

私は、パルシステムという生協の個人宅配に加入してまして。

そのチラシを見てはなんやかや毎週頼んでいるんですが。

ある時、ほぼかき混ぜなくても良いらしい発酵ぬか漬けを見つけ、これなら出来るかも

と購入したものの・・

元来の生臭坊主な性格のせいで、買って満足して何もしない月日が流れておりました

しかし、ある時、よしっ

と一念発起してぬか漬け生活を開始

最初は漬け具合がわからず、ほぼ生野菜状態だったり、しなしなになり過ぎたりと悪戦苦闘したけれど、だんだんとそれぞれの野菜や大きさで漬かり具合の違いがわかってきて、今ではせっせせっせと何かしら漬け込んでます

私は浅漬けよりしっかり味が染み込んでる方が好きなので、ちょっと酸っぱいくらいまで漬ける派🎵

きゅうり・カブ・大根辺りは良く漬けてますが、一番好きなのは長芋

もちろん、私はこやつらを酒のアテにするわけで

深漬けのぬか漬けは、ナイスなツマミ

ぬか床になんか深みがないなぁ〜と思っていたので、良く飲みに行くお店のお客さんが使っているぬか床を分けてもらって足したりして、少しずつマイぬか床を育てております。

ホーローの容器には、水抜きもついてて便利。

最近では、神田のお店でいつも用意しております

ぬか床もオトコも、やっぱ手をかけて育てなきゃあかんかな(^_^;)

ニャロメ(^_−)−☆

焼肉会

某東京Gスの観劇部の方々と焼肉@下北沢「YAZAWA」withランタンルージュ女優陣・橘ゆかりさん・岡元あつこさん揃い踏み🎵

お肉三昧

軽快に飛ばしていたものの、さすがにサシの入ったお肉に私も途中でクールダウン

カルビが食べられないお年頃なのね(>_<)

2020年東京パラリンピック水泳でメダルが期待されている水上真衣選手と遭遇

某東京Gスの社員さん^_^

どうして私はこうなんだろう・・

じっとしてられない病(笑)

実はこの焼肉会の前に舞台「へたくそな字たち」を観に行っていたのですが、なんの打ち合わせもしてないのに、私たち3人は同じ回に来ていたという偶然(^_^;)

思考回路・行動パターンが似てきてますな

そして、舞台を観た後の焼肉までの間に、お茶ではなくたこ焼き屋さんで一杯引っかける始末(笑)

さすがにたこ焼きは食べませんけどね。

誰も「お茶」と言わないところが、ランタンルージュなんだなぁ〜

こんな呑兵衛を引き連れての焼肉会を企画してくださった某東京Gス(しつこい)の観劇部のみなさまありがとうございます

あー、良く食べたぁー

噂によると、次回はしゃぶしゃぶらしい

フフフ🎵

ニャロメ(^_−)−☆

お茶

先日、久しぶりに「お茶」なるものをしに行きまして。。

ここ数十年、私の辞書に「お茶をする」というワードがまったく抜け落ちているので、お茶って何よー！！

と心の中で叫びながら、まぁ、喫茶店的なところへ出向くわけですが

そこですかさず目に飛び込んで来たのが

「ラムショコラ」

ラム酒大好きー🎵

ショコラはかなり甘いのかなぁーと思いながら、とにかくお酒が入っているならとオーダー。

ラム酒の入った小鍋？に火を投入してホットショコラにかけてくれました

生クリーム乗ってるんかーい

と、心の中で突っ込みながら、受け取ると・・

これが、ラム酒の香りがフワッとして良い感じ〜

あー、たまにはこんなのも良いかもねぇ🎵

もちろん、たまには！！ですよ。

ホントに、たまですよ、たまのたまたまね^_^

あっ、しつこい(笑)

あっという間にお酒絡みのメニューを見つけてしまう自分が怖いけど、結果「お茶」って・・

一杯で終わる

お酒だったら、もう一杯ってなるのに。。

そんでもって、もう一軒ってなるのに。。

何が良いんだか悪いんだかわかりませんが、酒飲みには「お茶」というセリフは魂揺さぶりませんわねぇ。。

ニャロメ(^_−)−☆