サードウェーブコーヒー

(続き)

ロサンゼルス・インテリジェンスカフェ

不思議なことに

西海岸で今時のコーヒーショップは

どれもオープンキッチンのような

スクエアなカウンターで

一杯一杯淹れている姿を見せるしつらえ。

カウンターの周りでは

わけ知り顔な常連が思い思いの時間を過ごす。

ほとんどがひとり客。

アメリカ人がお店でひとりで静かにしている図は

ある意味新鮮w

さて、日本に上陸する(した?)ブルーボトルドコーヒーについては

また次回w