絞りたてのパスタ！？ Pasta House RICO

打ち立てのパスタって聞いたことあったけど、

絞りたてのパスタ


は初めて聞いたので、さっそく行ってみた。


じつはこのお店、

友人のシローくんがバーマネージャーから転身して開いたお店。

この春の花見の時に「惚れたパスタがあるからイタリアに行ってくる」と

のたまってたと思いきや、イタリアでの修行を終えて

さっそく開いたお店。


PASTA HOUSE RICO


場所はJR大塚駅から徒歩3分くらいのところ。

その日は、17時半オープン直前にお店に着いてしまったのが幸いして

トルッキオで絞っているところが見られたのでした。


結構力いるみたい。




ところてんのように出てきます。




絞るときに表面がちょっとざらつくのでソースがよく絡むみたい。




パスタの食感ももちもち。







次に行ったときには

醤油バターソースをチャレンジしようとおもう。

みなさま、お近くにお寄りの際は

是非一度おためしあれー♪




PASTA HOUSE RICO （パスタハウス　リコ）
東京都豊島区南大塚3-47-8
03-6912-6233

ランチ：お昼時
ディナー：17時30分～