暇やし。
今、ニャン太郎の木が届いた。10月18日の木。「ズミ」
ズミもニャン太郎も大きく元気に育ちますように。
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今日は、ピーナッツバターとアーモンドバターを作ってみる。
<材料>
ピーナッツ 50g
蜂蜜 30g
砂糖 小1(好みで加減)
塩 ひとつまみ
バター 35g
アーモンド 50g
蜂蜜 15g
メープルシロップ 15g
砂糖 小1(好みで加減)
塩 ひとつまみ
バター 35g
<行程>
1.バターを室温に戻しクリーム状にしておく
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2.1と砂糖.塩.蜂蜜を混ぜ合わせる
3.FPでピーナッツ(アーモンド)を粉砕。(根気よくかけてぽろぽろの固まりになるまで)
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4.2と3を混ぜ合わせて完成
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ばんざーい。