エナと銀座でカフェデート。
今回、行ってみたかったお店がオーストリア宮殿のカフェ
「ハプスブルグ・ファイルヒェン」
ザッハトルテを求めて。
カフェ利用とお伝えしましたが、このテーブルセッティングに
テンションアップ。
ウィーンで有名なケーキが目白押し。
エナは「キルシュクーヘン」
季節限定のケーキは、現在チェリーです。
私は欲張り一つを決められないので、ケーキの盛り合わせ(笑)
奥:ドボストルテ(エリザベートが愛した風味豊かなチョコレートとスポンジのトルテ)
右:ガーディナルシュニッテ(ウィーン伝統のメレンゲとコーヒークリームのシュニッテ)
手前:ザッハトルテ(ウィーン伝統のチョコレートのトルテ)
私は、ガーディナルシュニッテが美味しかったです。
エナは、ザッハトルテが美味しいと言っていました。
こちらが本場、ホテルザッハーのザッハトルテ
以前、院生がプレゼントしてくれたものです。
こちらのケーキより、ハプスブルグ・ファイルヒェン(日本)のザッハトルテの方が
マイルドな感じを受けました。
銀座に行けば、世界各国のケーキ(お店)を食すことができるんですよね~。
(都会っていいなぁ~、ねえ、パパさん)
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