こんばんは
最近は桜も綺麗で 洋服もだんだんと軽くなってきて、お外に出るのが楽しくなってきましたね
虫もまだそんなにいないこの季節が好きだなぁ
さて、今日はペクソルギ(韓国餅)を美味しく作るポイントについて
ペクソルギの事を知っている方はもちろん水分量でしょと思われるかと思います。
ペクソルギにとって水分量はもちろん1番重要です。
でも他にもポイントが
①粉選び
②火力
③材料
④水分の入れ方
何度 ペクソルギに挑戦しても失敗してしまう方はここをもう一度確認して見てくださいね
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