こんばんは！
すっかり遅くなってしまいました～
今日はまいたけと人参のきんぴらのご紹介！
調味料２つだけで味付けできる
簡単きんぴらです
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【まいたけと人参のきんぴら】
〈材料〉（２人分）
まいたけ １／２パック
人参 １／２本
ごま油 小さじ２
醤油 小さじ２
みりん 小さじ１
いり白ごま 小さじ１
〈作り方〉
１、まいたけは食べやすくさき、
人参は細めの千切りにする。
２、フライパンにごま油を熱し、
１をしんなりするまで炒める。
３、醤油、みりんを加え、水分がなくなるまで
炒めて、白ごまをふる。
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今回は先日のホビークッキングフェアでGETした、
美味しい美味しいみりんを使って仕上げてみました！
そのみりんはまた別記事でご紹介しますね
