![$料理研究家Chihiroのブログ-まいたけと人参のきんぴら](https://stat.ameba.jp/user_images/20130430/21/chihirogohan/a5/de/j/t02200147_0800053312520253932.jpg?caw=800)
こんばんは!
すっかり遅くなってしまいました~
今日はまいたけと人参のきんぴらのご紹介!
調味料2つだけで味付けできる
簡単きんぴらです
![ニコ](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nahotomo/172955.gif)
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【まいたけと人参のきんぴら】
〈材料〉(2人分)
まいたけ 1/2パック
人参 1/2本
ごま油 小さじ2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1
いり白ごま 小さじ1
〈作り方〉
1、まいたけは食べやすくさき、
人参は細めの千切りにする。
2、フライパンにごま油を熱し、
1をしんなりするまで炒める。
3、醤油、みりんを加え、水分がなくなるまで
炒めて、白ごまをふる。
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今回は先日のホビークッキングフェアでGETした、
美味しい美味しいみりんを使って仕上げてみました!
そのみりんはまた別記事でご紹介しますね
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)