こんにちは！
今日からしばらくは
実家からの更新となります～
久しぶりの里帰り！
満喫しようと思います
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【サーモンのムニエル】
〈 材料 〉（２人分）
生鮭 ２切れ
塩こしょう 少々
ドライオレガノ 小さじ１／２
ドライバジル 小さじ１／２
小麦粉 大さじ２
サラダ油 大さじ１／２
バター １０g
お好みの野菜 適量
〈 作り方 〉
１、生鮭はよく水気をふき取り、
塩こしょうをまんべんなくふる。
小麦粉、オレガノ、バジルを混ぜ
合わせ全体にまぶす。
２、フライパンにサラダ油とバターを
入れ火にかけ、中火で両面を
こんがりと焼く。
お好みの野菜を添えて。
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ドライハーブはお好みのものを
使ってもＯＫ！！
塩を軽めにふっておいて
醤油で仕上げるのもまた美味しいです
