理科を好きにさせちゃうダンゴムシ先生、
佐藤ちひろです。
夏休み講座のご紹介！
今回はこちら！
＜日程＞
＜参加費＞
1人1000円
＜内容＞
この講座では、牛乳を使ってチーズ（カッテージチーズ）を作ります。
実験を通して、
・牛乳ってなに？
・牛乳が固まるのはどうして？
といったことも学ぶことができます。
作ったチーズをクラッカーにのせて食べれば、
おやつにも、おつまみにもぴったり♪
楽しく作って家族みんなで食べよう！
※電子レンジを使用します。低学年のお子さんには保護者の方の付き添いをお願いたします。
※乳製品を使用します。アレルギーがある方のご参加はご遠慮ください。
【準備するもの】
（食品）
牛乳350ｍｌ（※１）
レモン汁 大さじ3杯（※２）
砂糖 大さじ１杯
クラッカー（※３）
（キッチン用品）
計量カップ
計量スプーン
コップ
耐熱容器
電子レンジ
スプーン
ザル
ボウル
キッチンペーパー
あれば温度計
※１．牛乳は、『種類別名称：牛乳』と書かれたものをご用意ください。
低脂肪乳、成分調整乳、加工乳、などを使用すると、うまくいかない場合があります。
※２．レモン汁は、生のレモンを絞ったものでも、『レモン汁』として売っているものでも、どちらでもＯＫです。
※３．出来上がったチーズをのせて食べるのに使用します。なくてもOK。
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