最近意識している食べ物、
たんぱく質
少し前のVoicyの晴さんの放送で、
育ち盛りも更年期世代も、
日本人はたんぱく質が
足りていない事が多いっていうのが
気になりまして……
子どもたちの成長にも大きく関係するって話、
うちにはもう手遅れかもしれないけど、
今からでも出来ること、やりたいなって
手軽に取れる、卵 で思い出したのが、
Voicyで中井伸子さんを招いて
ETSUKO ŁICHIKA.さん
の放送で話されていたゆで卵のストック
半熟卵に塩振っただけのものなんだけど、
これがめちゃくちゃ使えるの！
ごはんや、パンに乗せたり、
サラダにしたり、ポテサラに混ぜたり、
ラーメン、そば飯なんかにも！
見た目もよくなり、その上、
たんぱく質とれる！
あったら使っちゃうから、
コスパはどうかわからないけど、、、
でも気軽な方がいまは自分に大事！
それにゆで卵むくのも好き
なんです
うまくむけないとイラっとするけどね…
この放送では、他にも
伸子さんの買物のこだわりや、
買ってきたものを収めるまでの
ルーティンなんかも紹介されてて
お役立ち回でした！！
大人も大人、この歳になってから
知ることがまだまだたくさん
食品のこと、お金のこと、
身につけていきたい