今日は、帰宅後19時からのオンライン視聴
の予定があったので、晩ごはんの準備を急いでいた
朝のうちにはちょこっとしか出来なくて…
旬の豆ご飯の予約だけしてきた
家に帰って、味噌汁とメインを作る
付け合わせは大量に茹でてたブロッコリーにする
鶏肉 時短メニューで、良さそうなレシピが出てきたのでこれにする
ちょうど、Voicy聞いて作っていた、
半熟卵もあった！
遅めの夕飯は、家族で囲むことができた
カリカリに揚げ焼きした鶏ももの皮と、
作り置きの半熟卵が、いい味出してて、
今日のレシピは家族に好評だった
やっぱり、幾つになっても
褒められると嬉しい✌🏻
このメインも、我が家の定番入りに
なりました