再び研修ではるばる広島から津へ出張で来ているのですが、遠方より同志が陣中見舞いにいらしてくださり、なんと美味しい鰻をご馳走に。
ここはこの辺りでは一番の鰻の名店として有名な「新玉亭」。
過去、日本で一番うなぎの消費量が多かった津市で一番人気のうなぎ専門店。
とてもボリュームがある上、炭火でじっくりと焼き上げられた鰻は、表面はパリッとしていながら、中はふんわり、食感のコントラストを楽しませてくれます。
先月突如倒れてしまって以来、「しっかり療養して」と多くの方々から温かいお心遣いを頂いた賜物にて、すっかり元通りの健康体に戻りました。
温かいお見舞いを頂きました皆様、心より厚く御礼申し上げます。