道の駅「鳥海」内「味の駅」。

道の駅のラーメンコーナーだが本格的。

とび魚でだしをとったあっさりながらも深みあるスープをベースに作るラーメンは、ほっとする味わい。

 

 

今回は味の駅の看板商品で、とび魚のだしを使いシンプルに仕上げた「とびうおラーメン」と、とび魚だしのスープと岩のりの香りが口の中に広がりとび魚だしと相性抜群な「海苔っ娘ラーメン」を頂いた。

 

ベーカリー「ほっほ」のパイ生地メロンパンもとても美味しかったです。