スッポンの一頭コース料理と生き血を頂きましたスッポンのフルコースをご馳走になりました。生き血は割らずにそのまま頂きましたが、上質なスッポンだからか全くの無味無臭でスッキリと頂きました。素晴らしいお料理に感謝です。