ロースイーツクリエイター講座詳細
電化製品は、フードプロセッサーと
ミキサーがあればできるものになっています。
💠ZOOMレッスン
10日間（午前、午後で、
日数を少なくする場合もあります。）
1時間半〜2時間程
簡単なレシピは、動画で作ってもらいます。
グループラインで、フォローしていきます。
一日 1レシピ〜2レシピ
主に使う材料は各自揃えていただきます。
絞りの口金プレゼント（ZOOMのみ）
復習用録画あり（Zoomのみ）
💠対面レッスン
1回目 10時〜15時
（14時頃終わる事もできます。）
簡単ロースイーツ
1.グラノーラ
2.キャラメル
3.ブラウニー
4.メープルナッツ
5.ブリスボール
6.（ガナッシュ）
7.チアジャム
8.いちごジャム
9.チアシードプリン
10.簡単アイスクリーム
2回目 10時〜15時
基本のケーキ&バリエーション
11.チーズケーキタルト
12.モカケーキ チョコソースかけ
※マーブルケーキの添付レシピに変更することも可能
13.（チョコミントケーキ）
14.アップルタルト
15.（カスタードクリーム）
16.ナッツフリーアボカドチョコクリームタルト
3回目 10時〜15時
ナッツミルクの作り方&クリーム絞り
パルプの使い方
17.カップケーキ
18.フォンダンショコラ
19. （ティラミス）
20.バニラアイス アイスサンドや他フレーバーの応用
21.パンナコッタ
💠3回目レッスン風景 💠
4回目 10時〜15時
ローチョコレート等
22. ローチョコレート
23.ホワイトチョコレート※カラフルに色付け
24.ナッツフリードーナツ
25.トリュフ
26.チョコファッジ
27.（いちじくスパイスケーキ）
28.（アニバーサリーケーキ）
29. （チョコレートケーキ）
30.（チョコマーブルケーキ）
31.（ラズベリーマーブルケーキ）
32.（ナッツフリー Rawチョコクッキーバー）
33.（ナッツフリーRawキャロットケーキ）
34.（ナッツフリーRawチョコパウンドケーキ）
35.アボカドチョコムース
36.（ナッフリーRaw抹茶パウンドケーキ）
（）は、応用になるので、添付レシピになります。
他にも、創作できるように
バリエーションが沢山あります。
チョコソース、チョコペン、ナッツバター、キャラメルクリーム、ガナッシュ等
創作するのに使えるレシピも添付してます。
希望の方は、
5回目
卒業制作のフォロー会 10時〜昼
まだクリーム絞りに自信がない方は、
フォローするので作ってもらいます。
一台ケーキを作ってきてもらって、
クリーム絞りの復習をします。
デコレーションしたケーキは、そのままお持ち帰りしてもらえます。又はドームケーキ作成。
卒業制作を自宅で作って写真を
見せてもらうことも可能です。
ランチの
ロー担々麺
ロー冷やし中華
ローツナマヨ海苔巻き
ロータコスミート
ロートルティーヤ（ディハイド使用）
のレシピもプレゼントします。
講座料金（認定証料金含む）
講座料金 137,500円（税込）
※分割3回まで可能。
ZOOM、対面同じです。
◎ロースイーツクリエイター◎
ロースイーツクリエイター卒業後は、
レシピを使って、
単発のロースイーツレッスン、
カフェのメニュー等、お仕事に、
使っていただけます。
●レッスンをされる方へ
単発でレッスンをされる方は、
35レシピをそのまま使っていただけます。
クリーム絞りのレシピ（カップケーキ）のみ、講座の内容にさせていただきます。
注:独自の講座にレシピを
使うことはできません。
ロースイーツクリエイターとして、レシピを使ってください。
創作レシピも作れるようになります。
教科書以外の新作レシピも希望の方は、
買い取りでレッスンしてもらえます。
Bri❁quelleで受講された方は
レッスンされるの不安な方も
多いと思いますので、↑私もそうでした😂
復習などクリエイター取得後も
レッスンに参加して頂いたり
フォローいたします🤗
たくさんの方の活動を応援したいし
一緒に幅をひろげていけたらなと
おもっています🤗
●カフェメニューや販売をされる方へ
教科書の35レシピをそのまま使ってもらえます。
ロースイーツクリエイターとしてレシピアレンジも可能です。
教科書以外の新作レシピも希望の方は、
買い取りで販売してもらえます。
企業様は、ご相談下さい。
◎ロースイーツクリエイター認定校◎
ロースイーツクリエイター卒業後、
試験合格された方は、認定校登録ができます。
認定校登録後は、
ロースイーツクリエイター講座を開催していただけます。
※認定校登録の詳細は、
ロースイーツ講座を受ける方に
お知らせしています。
インスタor
LINE@から
ご連絡ください☺️✨
