皆様こんばんは😊
前回ブログの最後に少し記載しましたが、最近手作りの生姜シロップにハマっていて、本日は簡単な作り方をお伝えいたします。
生姜に含まれるショウガオールには血行を促進する作用や、体を温める働きがあるほか、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高める働きがある、という事です。
もし宜しければ作ってみてください
用意するものは…3つ
しょうが 皮付き 新生姜がオススメ
きび砂糖
レモン汁
①しょうがは、キレイに洗い、水気をとり、繊維を経つように薄切りにします。
②しょうがと同量のきび砂糖をしょうが全体に丁寧にまぶします
③2～4時間ほどそのまま置きます
④写真くらい水が上がったら
鍋に移してアクを取りながら弱火で30分ほど火にかけて煮る ゆっくりゆっくり。
⑤レモン汁少しいれてそのまま冷ます
⑥濾して煮沸した瓶に入れて完成です。
水を入れていないので長期保存できます。
私は砂糖を少し減らし、はちみつをいれました。
ぜひお試しくださいませ。
しょうがシロップで冷え知らずに体調を整えましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
紅茶に入れて飲んでみてください😊
こちらにもいいですよ！
