六本木のお店に続き、雲南省名物の「きのこ鍋」が大変人気の『Shangri-La’s secret(シャングリラズ シークレット)銀座店』が、本日、10月11日(木)にグランドオープンします❣️






グランドオープンに先立ち、三連休の最終日に、プラクティスディナーへご招待頂き、〝貴妃黒湯(きひへいたん)〟のコースを楽しんで参りましたので、動画にもしてみました。





このコースは、私も大好きな30種類もの季節の最高級きのこを8時間を費やしエキスを抽出したブラックスープだけでも美容健康効果が期待できるのに、更に高麗人参と特製コラーゲンがプラスされる最強スープがベース。




また、フカヒレやアワビなどの豪華海鮮にお肉も4種、〆の特製きのこ麺は、トリュフスライスとトリュフオイルをタップリ使うなど、ヘルシーなのに超贅沢気分も味わえる夢のメニュー。




六本木店も、とても良い場所にありますが、銀座店があれば益々、伺う回数が増えそうです❤️