築地本願寺のほど近くにある築地の人気スウィーツ店で、以前に「いきなり！黄金伝説。」の〝行列のできる即時完売グルメ〟の企画で、ちはルポがオススメ店としてピックアップした事もある『Celi』が銀座進出。
6月29日にフラッグシップ店としてオープンしていた様です。
「レモン」
は「いちご」より少しお安い値段に変えられていました。
注文を受けてから5分で袋に詰めてくれたので、1から焼くわけでは無さそうですね。
築地のお店でもシュークリームが人気で、購入した事がありますが、銀座店では、「銀座シュークリーム」という名前を付けて、その場で詰めるカスタードクリームが2種類選べます。
オープンして1ヶ月半なので、まだまだオペレーションが上手くいっていない様で、店員さんは、少し人が並ぶとアタフタしてましたね。
カスタードクリームを〝スーパーバニラビーンズシリーズ〟として、バニラビーンズの量の違うクリームを用意。
「2倍増し」のカスタードクリームが1個250円
「10倍増し」のカスタードクリームが1個350円
店内でシューも焼いていて、店内は甘い香りで満たされてます。
シュークリーム以外にも、「銀座プチフィナンシェ」という商品もあり、味は3種類。
「フィナンシェ」は、量り売りで買うスタイルです。
プレーン以外に「いちご」
お値段は、プレーンよりお高めです。
は「いちご」より少しお安い値段に変えられていました。プレーン以外の2種類は、注文を受けてから、再度熱を入れている様です。
ちはルポが入店した時は、男性1人のお客様だけだったのに私が入ったら、その後に急に人が増えて、ちょっとした行列が出来てました。
さて、「銀座シュークリーム」は勿論2種類のカスタードクリームをそれぞれ１つずつ買ってきましたよ。
食べ比べしないとね（笑）
2倍増し、10倍増しというのは、本店のプレーンを基準にだと思うので、基本のプレーンを食べた人じゃないとわかないかも。
こちらが、スーパーバニラビーンズシリーズ2倍増し。
カスタードクリームがシッカリと美味しいので、2倍増しになると更にパワーアップですね。
そして、こちらがスーパーバニラビーンズシリーズ10倍増し。
もう、バニラビーンズが入り過ぎてよくわからない位香り豊か。
見た目にも分かるほどです。
今回、ちはルポしたかったのはコチラ。
もともとパウンドケーキやフィナンシェが大好きなわたくしですが、この「銀座プチフィナンシェ」は、とってもオススメかも。
一口で食べられるサイズで、「プレーン」は勿論良いですが、「いちご」や「レモン」のブレンド具合が絶妙。
レモンピールもたっぷりと入っていて、味違いで買いたくなるバランス。
シュー皮もそうですが、どちらかというとよく焼きタイプの生地なので、香ばしさもあり、フランス産のバターの香り豊かなフィナンシェは、幅広い年齢層に受けそうです。
夜遅くまで営業してくれているので、色んなシーンでの手土産にも便利そう。
保冷剤無しで買い物できるのも、フィナンシェの良さなので、暑いこの時期には尚更オススメですね。
お店の詳細詳細はこちら
銀座のフラッグシップ店
東京都中央区銀座4丁目10-1
営業時間:10:00〜22:00