おはようございます
栄養士ちぐさです
雨ですね…
洗濯物も干せないし、ちょっぴり憂うつな気持ちになりますが、
正直、お休みの日の雨はキライじゃないです(´∀｀)
ゆったり読書しようかなーとか、パンでも焼こうかなーとか。
案外やりたいことが浮かぶ気がします
さて。笑
今日は、ここ最近の我が家の簡単晩ごはんをアップします( ´ ▽ ` )ﾉ
こうして見ると、ほぼ和食
パスタや洋食も好きですが、
夜はやっぱり和食が一番胃袋落ち着きます:*:・(￣∀￣)・:*:
シンプルですし、手もかけませんが、
＊家族に安心して食べさせられるもの
＊栄養バランス
この2点だけは、常にアタマにあってお料理しています
そして、季節は食欲の秋(〃∇〃)
大好きな炊込みごはんの季節とも…
我が家は無水鍋でごはんを炊くのですが、いい感じにお焦げもできるし、玄米を使ってもふっくら美味しく炊けます
鶏ごぼうやお芋ごはん、きのこたっぷりなんかも良いですね♡( ´艸｀)
しばらくは炊込みごはんブームが続きそうです
