友人３人で海の幸をいっぱい食べて、温泉に入って休日を堪能しました。
プリップリの『岩牡蠣』
海のミルク！！って、本当だったんですね！！
大きさが分かりずらいですが、１５×１５ｃｍはあります！！
絶品です
。。
下は『牡蠣と蛤とサザエ』のバーベキュー！！
舌を巻く旨さです。
どうしても主婦根性も出て、お土産いっぱい！！
ただし、今一番高いお野菜を中心のお買いもの。
買ってきたものの中でも「ハープと新生姜」を早速、下ごしらえして、加工品を作ってみました。
これが、『ハープ』
これを２㎝位の適当な長さに細かく切って、３０％の砂糖で煮るとジャムになります。
右が「ハープジャム」です。
不思議な色ですが、味は甘酸っぱくて美味しいです♪
ジャムは、甘酸っぱくて『パンとの相性』抜群。
ヨーグルトに。
トーストに、ホットサンドしてみようと思います。
これは、新生姜です。
『梅酢の砂糖漬け』にしてみました。
これは今、期間限定の『生ピーナッツ』です。
茹でて頂きます。
甘くて柔らかで美味しいです。
秋の味覚を満喫しています。。