西之園真弓です。
さて、土曜だね^^
今日はズボラ流米粉タルト
かぼちゃモンブランタルトの
オンラインレッスンです。
先日マイスター向けにレッスンし
今日が単発一般レッスン初回です。
たくさんのお申し込みいただいてます。
いつもみなさま、ありがとうございます。
今のところ次回も決まってますが
それ以降は未定となっております。
- 卵なし
- 乳製品なし
- 小麦粉なし
とグルテンフリー、ヴィーガンなタルト
かぼちゃクリームがなかなかの自信作!
タルト土台作ってクリームも作るの!?
めんどくさそう〜
と思うかもしれませんが
本当に大した手間ではありませんから^^
私のレシピは基本混ぜるだけ
面倒なのは計量のみなのね。
ズボラな作り方ですからご安心を。
ただ、ズボラでも
ここは外してもらいたくない!
というところはあります。
今回もね、みんなから
いつもモンブランはうまくいかなくて
ストレスだったのに
なるほどーと納得です!
これからはノンストレスです!!!
というお声がたくさん聞こえてきます。
手抜きしつつ
お味の妥協の手抜きはないの
仕方ないよね…
って味にするのは嫌!
食いしん坊だからね^^
本日お申し込みの方々
どうぞ楽しみになさっててくださいね。
ではでは!!
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