西之園真弓です。
さぁ、クリスマスレッスンのご案内です♪
テーマは『ビーツ』（ビート）
ビーツはアントシアニン系の色素
ベタシアニンでがん予防にも良い
とされる魔法の赤の野菜
ベタシアニン
・抗酸化作用
・抗がん作用
・生活習慣病予防
これらが特徴で強い抗酸化作用があり
がんや病気の原因となる活性酸素を抑制
赤血球の形成を助ける葉酸をたっぷり含みます。
葉酸は造血や新しい細胞の増殖に必要で
貧血、認知症予防にも良いとされています
日本ではまだまだ浸透していない野菜
(特に岐阜県…笑笑)ですが
アメリカやヨーロッパでは
日常的に使われてます。
ビーツと言えば
鮮やかな赤色と
若干土臭さを感じる甘味が特徴
その特徴を生かし
皆様のご家庭のクリスマスを
彩るお料理レッスンをいたします♪
今回は３日間設定いたしましたので
ぜひこの機会にお越しくださいませ♡
*画像は昨年のものになります
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～レッスンメニュー～
・ビーツカツレツ
・ビーツストロガノフ
・ビーツのマゼンダソース
・ビーツとカカオのほろ苦ガード
プラスαの気まぐれビーガンスイーツ付き
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もちろんビーツの扱い方からレクチャーいたします。
なお、なかなか入手が大変だと思うので
当日使用するビーツは
京都から取り寄せいたします。
希望する方には
原価にて小分けいたしますね(^^)
ナチュエットで楽しむクリスマス♪
室内もクリスマスモードで
テンションあげていきたいと妄想しています。
ぜひぜひお越しくださいね。
お待ちしております。
キャンセルポリシーお申し込み前にご確認ください。
※講座開始日までの７日を過ぎてからのキャンセルは事務手数料として受講料の８０％を頂戴し、 残金を後日返金いたします。
また、前日、当日のキャンセルは事務手数料として全額頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
※お子様のご参加は申し訳ございませんがご遠慮願います。
岐阜県多治見市 ナチュエットキッチンへお越しください。
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あなたを応援します
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