来週はデトックスベジレッスンです。

あぁー楽しみだわ。

また素敵な方たちとお会いできるのが、
とにかく楽しみでなりません^ - ^

当日のメニューも一部春仕様にしました。

なんとなく春気分だもんね

桜の開花宣言も出たことだしね。

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無農薬のお野菜を宅配でお願いしてますが、
その他産直でも仕入れます。

とにかく産直は楽しくって
何があるかワクワクしちゃう。

例えば 菊芋ってご存知ですか?

スーパーではあまり見かけないと思いますが、
こういったお野菜は産直にはゴロゴロあります。

別名 天然のインスリン!

血糖値の上昇を防ぐ効果があります。

その他…
中性脂肪減少
便秘改善
体内の活性化を促す


見た目は生姜みたいなゴツゴツしたものです。
これもレッスンで使用したことあります。
レッスンのときはサラダに使いました。

昨夜はおうちで
ノンフライヤーで菊芋チップにしてみました。


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見た目は微妙かもしれませんが、
これ美味しかったのよー^ - ^

薄くスライスしてノンフライヤーに放り込むだけ!

そんな感じに
レッスンでは普段あまりスーパーでは見かけないお野菜が登場することも多いです 。

なかなかそれが面白いですよ

次回レッスンの募集は3/28です!
気になる方、チェックお願いします^ - ^