最近、ちょっと気の緩みも出てきたし、久しぶりに明日から４８時間デトックスをやろうと思ってます。
前日だけど、お夕飯からスタート～♪
これはね、すくなかぼちゃとジャガイモのごろごろスープ。
すくなかぼちゃって知ってる？
ヘチマみたいな見た目で岐阜県の高山の特産品です。
10年ぐらい前に初めて見たときは、不味そうなかぼちゃ～・・・笑
って思っちゃいました。
だって、いかにも水っぽそうだもん。
でもね、このかぼちゃ とーーても美味しいの。
糖度も高くて、スープにスィーツに煮物に何でも合います♪
このすくなかぼちゃにジャガイモ入れてハーブをきかせたスープになりました。
このすくなかぼちゃはむらざと自然農園さんのものだから余分な味付けは必要ないのよね。
持ってるものだけで十分おいしいから＾ ＾
実は２４時間デトックスはたまにしてたけど、４８時間はたぶんお盆ごろから結局できてないの。
だから９月はやらずに終わっちゃいました。。。。。えへっ＾ ＾
月に一回はやったほうがいいんだけどね。
だから、ブログに宣言して明日、明後日やります。
誰も叱ってくれる人はいないから、自分で追い込みます！！
さて、うまくいくかな・・・