冷凍卵白でバレンタイン用、シガレットクッキー。 | *ふわふわhappy-chiffon*

*ふわふわhappy-chiffon*

お料理も甘いモノも大好きです。出来たら作るより食べていたいけど、かなりの田舎なので作るしか無く…。その中でもシフォンケーキ大好き♡近頃バタバタしていて作ってなかったけど、少し余裕が出来てきたのでシフォンケーキをUPしていけたらいいなぁ♪よろしくお願いします♪

{F6078D50-A3FA-4214-89E0-D35EC7FD188B}




こんばんは〜



今日も寒かった高知県西部です。
用事があって出かけていたのですが
お隣の市は雪がまだまだ残っていました



ちょっと憧れるカナヘイきらきら


白い世界〜てへぺろうさぎ




寒いのが苦手な割に
憧れるカナヘイきらきら




2回言ってみたつながるうさぎ








今日からバレンタインに向けた
記事などをラブ




既にバレンタインを前にして
チョコレート…




飽きてきた




しょっぱいものが恋しいです




湖池屋さんの
おニューなポテトチップスが…
美味しい





湖池屋さん、好き〜



{43F34BEA-EA64-4B68-95F5-0D757006588B}


さてさて、



今回は冷凍卵白が
冷凍庫に山っっっの様にあるので…
数えたら残り35個…





少しでも減らしたいな…と、
シガレットクッキーを焼いてみました



プレーンに
抹茶、
ココアの3種類。






実はワタクシ…
シガレットクッキー食べるのは大好きですが…




作るの苦手…



クルクル巻くのがとにかく苦手で
軍手と格闘しながくるりんくるりんと
巻きました…。



{4CC10281-84AC-456F-A7ED-DCEFDAB2E279}





不思議なコトに…

何年も作って無いのですが…



以前よりも上手に巻けてる



油断すると直ぐに巻けなくなって
途方に暮れていた日々は何処へやら



以前は両手で持ち上げてからくるりん
していたのですが、
片手でクルッと巻ける様になってた






わざわざ両手で巻かずとも
片手でクルッと巻けるコトに初めて気がついた、
今回のシガレット…ショックなうさぎ




もっと早くに知っていれば〜サッ



でもシガレットクッキー、
軍手が無いと巻けません


熱いもんね



サクサクになっていたし、
今回のシガレットは私的には文句無し〜




{282CCEDB-D4FC-4FC9-85CF-8EDDDF57FF13}




今回は
バレンタインにも使える様に…と、
シガレットクッキーの片方だけに
チョコレートをタラリ〜



ちょっとだけ
チョコレートを垂らすコトによって
大量の義理チョコさんに
変身






市販のシガレットクッキーでも
簡単に作れちゃいますよ




今回はチョコレート50gに
無塩バター10gを加えて湯煎もしくは
レンジ600Wで30〜40秒温めて
スプーンですくって波状に垂らしていくだけてへぺろうさぎ




手先の細かい作業は
ハッキリ言って私は不器用なので
写真のチョコレートがけも
グダグダですが




チョコレートをつけたスプーンを
前後するだけで本来なら綺麗に付くハズです



フォークの方が綺麗かなぁ〜



この時期は
寒いのでチョコレートも直ぐに固まって来るので
湯煎で溶かしながらが良いですよ〜




{9E3F4591-B4AB-45D9-A755-10B2380F4257}



しかし…
冷凍卵白…あとは何に使いましょうね?


フィナンシェに
メレンゲクッキーと…


マカロンかなぁ〜





こちらもポチポチとお願いします












Instagram