こんにちは〜
薄曇りな感じの高知県西部です
そして…
私は年明け早々に…
コケました
こんなコケ方をしたのは結婚する前に横浜で
盛大にコケた以来なので…
9年ぶり…
仕事から帰宅して
すっごくお腹が減ったので
ローソンに焼きそばUFOを買いに出かけたんですが…
少しの下り坂で盛大に
コケました
深夜で本当〜に良かったっっっ
膝小僧血まみれなのに焼きそば買った私を褒めて下さい
旦那様もびっくりしてましたが
「コレ、痛い感じのスレ方してるね…」
と消毒液くれました
でも、一夜明けたら…何が痛いって肩の関節…。
この身体を支えたんだもんね〜。
痛くもなるよね〜
さてさて、3日の日ですが
パンの初焼きしました
年末に作ったラズベリーソースを使った
ラズベリーブレッド
ほんのりピンクの色合いが
可愛い
ほんのりとラズベリーの香りと
あの甘酸っぱさで
ときめく〜
生地自体にも
ラズベリーソースを練りこんであるけど
丸める際にも
ラズベリーソースを軽く塗ってあるので
可愛いピンク色が目立つ部分も所どころに
モチッ
フワッ
とした感じで美味しく出来上がってました
これにクリームチーズを入れても
美味しいかも〜と考えたり
ですが〜
綺麗に焼けてニマニマしている私に旦那様。
「友達の家に持って行くね〜」
と、軽やかに宣いました。
はっ？
えっ？
いやいや、コレ自分用に作ったパンだしね？
と、言っても
嬉しそうに持って行ってあげたい〜
と、マイペース
年が明けても
そんなマイペースな所は変わるわけ無いよね〜
味見した部分から少しの綺麗にカットして
旦那様楽しげに持って行きました
お友達のご両親には
喜んでもらえましたが…
複雑な気分
旦那様は明日から出勤。
居ない時にゆっくりと作って
楽しみたいと思います
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