一目惚れした美濃焼きの器とわさびと塩が美味しい和風ポテトサラダ。 | *ふわふわhappy-chiffon*

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お料理も甘いモノも大好きです。出来たら作るより食べていたいけど、かなりの田舎なので作るしか無く…。その中でもシフォンケーキ大好き♡近頃バタバタしていて作ってなかったけど、少し余裕が出来てきたのでシフォンケーキをUPしていけたらいいなぁ♪よろしくお願いします♪

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おはようございますおねがい



今日は活動しやすい温かさを感じる
高知県西部です。





今日の夜は辺りは雨みたいなので
その所為だと思われます口笛








昨夜は何だか1人凄く寒くて…
ちょっと身体もダルいし…

風邪のひきかけ⁉︎と思って一応体温測ったら…


まさかの
35.1℃…





3度計ったけど…
変わりなしびっくり



さっさと寝た私です口笛




あ、今は35.6℃で平熱~


昨夜は調子が悪かったのかも








先日ですが、久々にネーサンと出かけて来ました
100均巡りに出かけたんですが…





欲しかったものを買っちゃいました





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ふふふ






一目惚れして3カ月。



ラベンダー色の美濃焼きの器を…


買っちゃいました~





お皿や器に関して殆ど興味が無い私ですが…



コレは、ショップで見た折りから
一目惚れ





お店を覗く度に…
買おうか止めとこうかを頭の中で繰り返し…


でも、欲しい





と更に繰り返し…






ついに購入しちゃいました



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わかりづらいかもですが…
ラベンダーの優しい感じの色合いです。




最近流行りの
波佐見焼の平茶碗が欲しいなぁ~と思って
雑貨屋さんで選んでいた際に
たまたま見つけて…



それから…波佐見焼そっちのけで

ラベンダー色のこの美濃焼きにズキュン




贅沢言えばwakako ceramicsさんのすみれのボウルや
うみシリーズが欲しい所ですが…



そう出会う事無く…
ネットでも…とっても厳しい





ならば、今手に届く美濃焼きのこの器…
買ったほうが良いのかも~と、言う事で
購入





早速使いました



男性が好きなポテサラ



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居酒屋バイトをして気が付いたのは


男性がポテサラ…


好きだというかこと



女性のお客さんよりも男性のお客さんの方が
ポテサラを頼む率がぐんと高いです






うちの旦那様も漏れずに、ポテサラ大好き




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茹でたジャガイモを乾煎りして
粉末かつおダシに
お酢を絡めてから
わさびチューブ
マヨネーズで和えた



和風ポテサラ



仕上げにネギたっぷりと
鰹の削り節に

食べる前に
かる~くお醤油でかけて出来上がり




ポテサラ大好きな旦那様からも丸印⭕️貰いました


わさびはチューブなので
思った以上の量を入れても大丈夫でした




練りわさびだと
量を調整しないと
鼻にツンツンきそうです





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わさびと塩って
相性良いですよね~



なんとな~く、作った一品でしたが、
これからは我が家の定番になりそうです







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いつもありがとうございますドキドキ