こんにちは

高知県西部…曇り空…です。
私、窓を全開に直ぐにしちゃうんですが…
我が家の隣は大工さんの作業場なんです。
ここ3~4日、賑やかで

それは良いんだけど…
今朝…
なんと言うかシ○ナーの様な…
ゴムが溶けてる様な臭いがして来て慌てて窓を閉めましたよ

作業場も窓全開にしてるから臭ってくるんだよね

大工さんも臭いが辛いんだと思うけど…
今朝少し窓を開けちゃっていて

その臭いのおかげで…
頭が重い感じです

そんな頭が重い今日のお昼ご飯。
濃い味付けの親子丼が食べたくて

珍しく親子丼、作っちゃいました

いつもならば薄口醤油で作る所ですが、濃い味付けが食べたくて…珍しくキッコーマン

それから香ばしさが欲しくてささがきゴボウも入れて~

それから薄揚げも少し

頭が重い割にはしっかりとした食欲(笑)
興味の旦那様のお弁当にカツ丼を作って持たせたんですが、その時から親子丼が食べたくて(笑)
それも濃い味付けで。
我が家は基本薄口醤油ばかりなので、潮が効いてる味付けとでも言えばいいのかな?
色合いも薄めが好みだし。
でも今日は濃いめの口でした。
ちょっとお疲れなのかな?
今回は一人前のレシピだったので
初心者の方に作りやすいです

カツ丼、豚丼、親子丼~と使えますよ

作り方はUPしますね^ ^
今日は土佐一番どりを使用したので歯応えがあってお腹も満腹。
地鶏ほど固く無く、通常の鶏肉よりも固いかんじかな?
臭いも気にならないので皆好きかも

お腹パンパン

ご馳走様でした

丼大好き
な方は

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ご飯もの
いつもありがとうございます
