皆様、こんにちは

今日は選挙の日。我が家は投票場が目と鼻の先にあるので行って参りました。今日の夜のテレビはどこも選挙一色になるんでしょうね?
そんな今日は…
またもやマカロン作ってます。
飾り用のマカロンがなんとなく小さい用な気がしてきて、予備に作っておこうかなぁ~と。
ジェノベーゼを作っていたので卵白だけは冷凍してあるので

旦那様は長い昼寝実行中で暇だった、って事もありますけどね(笑)
マカロン作って、珈琲とお気に入りのお菓子の本を眺める、良いですね

これが私のお気に入り

マカロンの本は見てるだけで和みます。
作り方は正直私には難しいので…何回読んでも理解が

完全に見て素敵

と呟いているだけです、ハイ。



後の3冊は私が勝手に心の中で師匠と崇めてる石橋かおりさんの本。勿論面識は無いですがレシピの分かりやすさがドンピシャ

ウーウェンさんと石橋かおりさんに会えたら私、坊主になっても悔いは無い





石橋かおりさんの本は眺めすぎてシフォンケーキの本は3冊目(笑)
石橋さんのレシピから徐々にアレンジしていったレシピがいっぱいです

その割にシフォンケーキ全然最近作ってないですけど

眺めて満足的な

blogタイトルにシフォン入ってるのに今はマカロンマカロンマカロン

クリスマス過ぎたら落ち着くのだと思われます

お菓子ってやっぱりトキメキますね
マカロンの抹茶の香りがたまりません。

焼き終わったら買い物にダッシュです




