庭の草刈りで汗だくになったワタクシデス。
暑かったよ～。
挙げ句に草苅中に旦那様が水道の管をキィンとカットしちゃって…慌てて知り合いの方に電話して直して貰いました。
その後…皆でご飯を食べに行こうと言うことで…本日かなりの出費です。
頭いたい。
まぁそれはともかく、暑くても作ったのはやっぱりシフォンケーキ。
今日は和風テイストな感じで
きな粉と黒蜜のシフォン♪
底をとる際に若干失敗しちゃったけど気にしない。
きな粉と黒蜜を一緒に混ぜて作ったけどマーブルにしても良いかんじになります。
口に入れた瞬間は黒蜜、後味がきな粉かなぁ？
切るとジュワッとシフォン特有の感じがたまりません。
本来ならば卵黄を１つ少な目に作るのだけど、面倒だったので卵黄も卵白も同率で作りました(笑)
ほんのり優しいシフォンが出来上がりました。