五目ずしetc.

月1回の料理教室に行く。今回のメニューは五目ずし、結びかまぼこのすまし汁、きゅうりのむらさき漬け。

五目ずしは作るのにずいぶん手間がかかり面倒だった。これをひとりで作るとなるとメゲそう

半分に切ったえびをの形にするのはカワイイね。

すまし汁は、昆布とけずりがつおで作れるのをはじめて知った

いろいろ勉強になるねぇ。