フードコーディネーターChieppuの美味しい楽しくごはん -72ページ目

ちえっぷのブログ


ある日のお弁当。

ハムとアボカドとバジルのサンドイッチサンドイッチ

ハニーマスタードソースで味付けです。朝急いで作ったのでビジュアル×ですが・・・汗

これもりこさんに本にのっていたというか、サロン教えていただいたサンドイッチを少し変えて作りましたパン

ハニーマスタードはしっかりたっぷり味付け。はちみつ


相方は王道卵サンド目玉焼き


今回はトーストしたパンで腹もち良くしました。


学校行くと、朝、昼、晩とちゃんとご飯食べてて規則正しい生活。

そういう生活、意外とすぐに慣れるもんだなぁ~。


でも太ってきちまいましたぶー毎日飲みすぎ、食べ過ぎか?



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ワインに合う煮込みが作りたくなって、鶏肉の赤ワイン煮を作りました。

煮込む時、ラズベリーを一緒に入れて煮込んでみたり・・・

Rikoさん本(もてなしごはんのネタ帖)にすね肉の煮込みの食べ方を参考のさせていただいて、

食べる時は煮込んでいないラズベリーとブルーチーズを添えて、濃厚にいただきます


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奥のスパゲティはシンプルにバジルオンリー。

ベランダのバジルがすごい量になってしまったので

オリーブオイルでにんにくに香りが出るまで熱して、茹でたパスタを入れ、刻んだバジル、塩、こしょうです。

ちょっと昆布出汁を入れて水分を入れました。

シンプルなのに、新鮮バジルを使ったらなんか良い感じ。


家ワインも楽しみましょーワイン


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たぶん・・・学校はネイル大丈夫そうなので、新しいデザインをflower1

お花を入れたのでちょっと春っぽくなってしまった。

春にもまたやりたいアートになりました。


でも大好きなグリーンとラメを使い、気に入ってます花