昨日、学校のお友達に「バターナッツ南瓜
」をいただきました。
初めてみる形のかぼちゃ。
ポタージュに向いているかぼちゃだそうです。
お昼休みにはこのかぼちゃで作ったポタージュも味見させてもらいました。
いつも食べているかぼちゃより、さっぱりした味のポタージュ。
繊維が少ないかぼちゃらしくおいし～☆
ペースト状でたくさん作っておき、今年の冬のポタージュの定番にしまーす。
※先日からの風邪がまだ治らず。。。毎年この時期にひく咳風邪をひいてしまいました。
今回は早めに今日病院に行ったのでもう、咳が治まってきています。
（今日はあまり言葉を発していないからかな・・・？）この調子で治れ～
今年の風邪は長引くみたいですね。
出かけない夜は・・・だいたい２２時頃甘い誘惑に誘われる時間
誘われてしまったので、というか誘われる予感がしたのでご飯後にお一人様ティラミスを作っておきました。
先日のRiko's kitchen イタリア祭りのデザートのティラミス。を再現
あの、例のギリシャヨーグルトを使ってのティラミスです。
これを使ったティラミスなら、２２時の誘惑に負けても大丈夫！
生地はクッキー！そこだけカロリーありますが、少しなら気にしない気にしない
大好きなアップルティーでいただきました
もう、１２月
今朝は寒いですね。そして、突然の雨。
今週雨だと困るんだよなぁ。色々と・・・
週末に山梨の友人宅に伺うので、今回はパテ・ド・カンパーニュを作って持っていくことにしました。
だって、ワイナリー巡りをするんですもの。オホホホホ
夜はワイナリーでゲットしたワインとパテで乾杯の予定
上手に出来てると良いんですが・・・
けっこう頑張って食材集めました。３件はしご。でも一回わかればもう大丈夫！
この、イータリーの生ハムも少量で売ってくださり、言えばその場で切ってもらえます。
そして、意外とリーズナブル。
今回の上手に出来てれば、パテ・ド・カンパーニュはMYレパートリーの仲間入りデス。
これからのシーズンにはこのような「おみや」が出来るといいですね～。
１２月にもう一度作る機会があるので今回上手に出来てますように・・・
山梨のMちゃん！楽しみにしててね～☆
