しばらくブログをお休みしていて、あっという間に夏がきました!

その間も娘もどんどん大きくなりお出かけもできるようになり、お出かけしたら帰ってきてからが忙しくすぎていき、なかなか自分の時間が持てず…
そんな中、外で長居のご飯は難しいからといい、友人達が足を運んでくれています。
ご飯まで作り娘の寝かしつけまでして帰ってるれる友人。
普段の買い物を車で連れてってくれる友人。私の病院にも付き合ってくれて、娘を見ててくれます。
みんなのお陰で私もなんとか子育てできている…感謝してもしきれない

7月からお仕事も少しづつ始めていますが、これは母の協力なしでは絶対無理です。
スケジュールを合わせてくれて泊まりできてくれています。感謝でいっぱいです!
昨日は前の会社の後輩達が遊びにきてくれました。
主人がいたので少しだけ料理できました

夏らしく、野菜のゼリー寄せをつくったり。これ、難しそうに見えるけどとても簡単。
お味はコンソメです。
写真のは試作。この夏のおもてなしに何度か登場させます

これも簡単。
小玉すいかをくりだし、一口大にきって、パイナップルやキウイもカットし、タッパーに入れて冷凍。
食べる時に冷凍庫からだして、スイカの器に入れてサイダーをそそぐ。
簡単なフルーツポンチ!
これもこの夏登場しそうです
















