長野県産『ひしの南蛮』
スーパーに行ったらこんな野菜が。ちっちゃくてかわいいし。
ピーマンのこども？
なんだろ？と思いながらとりあえず購入。
ピーマンとししとうの間のような感じみたい。
ピーマンみたく苦くないし、ししとうみたく辛くない。
炒めたり、春巻きの中に入れたりしてたべました。なんせ、たくさんあって食べきれない(笑)
私としては超好みな味のお野菜です。
じゃこと炒めたりしても美味しそう～お酒に合いますねぇ。。。
こんな感じで炒めるのが簡単だし、あっという間にできちゃう。
今回は「たことひしの南蛮とささみ」で炒めてみました！おいしいお塩を使ってね♪
話は変わりますが先日我が家に遊びにきてくださったお友達のＴＡＭＡ様がその時の様子をステキにブログに書いてくださました→★★★
写真がとてもお上手なのでなんだか美味しそうに料理が映ってます♪
ＴＡＭＡさま、ありがとうございますぅ～
昨日はほとんと、毎月会っている友人たちと会う日。
いつもは美味しいお店をみつけては行っておしゃべりして、食べて～
この集まりがないと、その月ははじまらないくらい大事な時間。
今回はたま～に行っている昼間集合してみんなでご飯を作る！という日。
昨日は我が家で開催でした！！
この間料理教室で習った夏っぽくスパイスがきいたキーマカレー、ゴーヤバーグ、生春巻きを復習だす！
色とりどりの生春巻き。
一見難しそうですが、下準備さえできれば簡単。
野菜もたくさんとれるし、巻けば見栄えもいいし、おもてなしにピッタリですね。
蒸し鶏に味付けをして巻けばそのままパクリと！シソやバジルも入ってる
定番にハムやレタス、もやしバージョンで巻いたらお子様も食べられる一品になれそう
3人で作ればあっという間に出来上がり。楽しかった
また、今日から頑張れそうだにゃ！！
先日鎌倉に行った時に立ち寄ったお店romi-unie
鎌倉にあるジャムの専門店で季節にあわせたフルーツをスパイスや洋酒の組み合わせが色々あるものが４０種類くらいならんでます。
そこでジャムの他に買ったパンケーキミックスで焼きました。
生地うんまぁ～でした。
牛乳と卵、少しのとかしバターを入れて、さらにバターをしいて焼きます。
そんでもってまたバターを塗って、メイプルシロップたっぷりと～
朝からちょっと贅沢な気持ちに
オリーブもつまみながら、甘い→しょぱい→甘いを繰り返しながら。。
途中でもちろん、ジャムを加えて、、、ブルーベリーにレモン入ってるジャム。
洋酒も少々香りづけに入っています。
たまらん
こちらのお店、学芸大学前にもあるらしい。
むむっ！！今月学大行くなぁーーーー
寄れたら寄ってみよっと
今日は初めましてのまつげエクステ体験。
私はメイクはがっつりこすって落とすので、エクステむいてないかも。と思っておりまして
敬遠してました。
とりあえず、一度体験してみよう～
