もう、梅も終わりですね～。
ギリギリの時期に梅レッスンを行いました♪
梅仕事は一人で黙々と（私はこの作業好きだけど）するよりもみんなでワイワイやったほうが楽しいですもんね♪
写真は取り忘れましたが、２年前の梅を使った梅ジャムとパルテノのヨーグルトで腹ごしらえをしたあと、皆さんで早速作業にとりかかりました。
おしゃべりをしていたら、こんな量の梅作業なんてあっという間
もう、この時期（先週）は南高梅はないんじゃないかとドキドキしとりましたが、こ～んな立派なぴちぴちな梅がありました！
今回はかなりの量を用意することが出来て梅酢、梅ジン、梅ラムを仕込んだ他に作業したものを持って帰ってもらって、各お家で梅シロップや好きなお酒をいれてもらうこともできたようです。
毎年こんな風に作れたら楽しい
そして、その当日のみなさまがいらっしゃる、集合時間の３０分前、こんな嬉しい贈りものがぁ～～！
活きているほたて！！
これ、水に入れたらピチピチッしちゃうのかな～なんて思いながら・・・
ちゃんと、軍手とヘラまで入っていて、手を傷めずホタテ料理ができましたよーー！
どんな料理になったかというと、もう、みんな来てしまうのでほんと簡単シンプル料理に♪
次回に・・・♪
